Tijdens de Dutch Food Week in Almere was Liquid Nature ook aanwezig met biologische distelhoning. Distels kunnen worden gezien als een prikkelig onkruid, maar voor bijen zijn distels een ware delicatesse vol met nectar en stuifmeel. Dit jaar was een goed distelhoning jaar! Er groeien veel distels in en om Almere. Daarom koos Liquid Nature…
Read more
Afgelopen april 2019 was ik op imker missie in Nepal voor PUM in de regio Myagdi, vlakbij de de Anna Purna in Nepal. Het was onvergetelijk om de Honey Hunters mee te maken bij de wilde bijen (Apis Dorsata) die leven op de steile kliffen van de Himalaya. Zelf zien? Kom mee op trekking naar…
Read more
Sinds januari ben ik betrokken bij een Nepalese startup in honing en ecoreizen naar afgelegen imkerdorpen. Daar vindt zelfs nog de traditionele honingjacht plaats, voorafgegaan door een intens ritueel om de bijen tot rust te brengen en heelhuids met honing naar huis te kunnen keren. Voor elke bijenkast die ik in Nederland plaats, plaats ik…
Read more
Recente reacties